PASPAL, DAĞINIK, ÇİMDİK KURABİYE
1 paket margarin
2 yumurta
Bir kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu (yada beyaz un )
TARİF:
Yumuşak margarin, yumurta, sıvı yağ mikserle karıştırılır
İçine diğer malzemeler eklenir ve el ile yoğurulur,
Hamurdan şekil vermeden koparıp yağlı tepsiye dizilir
175 derecede 15 20 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun. 🍴🍌
TARİF DEFTERİM
6 Haziran 2014 Cuma
31 Mayıs 2014 Cumartesi
KAKAOLU CEVİZ KURABİYE
Malzemeler:
- 100 gram margarin (yumuşacık olmalı )
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı beyaz şeker
- yarim su bardağı mısır nisastasi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 3,5 şu bardağı un
Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, beyaz şeker, mikserle 5 dakika Çırpıcı veya el ile karıştırılır.
Nişasta, kabartma tozu, kakao, ceviz, un eklenir ve karıştırılır
Orta kalınlıkta şekiller verilir ve 160 derecede 15 dakika pisirilir.
5 Şubat 2014 Çarşamba
ÇİKOLATALI KAĞITTA KEK (MUFFİN, CUPCAKE)
bu tarif mutfakta feyza var'ın tarifi. tek farkı ben su bardağı ölçüsüyle yaptım ve harika oldu.
MALZEMELER
2 su bardağı un
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
parçalanmış fındık çikolata (İSTEĞE BAĞLI)
1 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
bir paket vanilya
--- un, kabartma tozu, tuz kakao, şeker bir kapta karıştırılır.
--- 1 yumurta 1,5 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ vanilya ayrı bir kapta karıştırılır ve içine yukarıdaki karışım yavaş yavaş eklenerek çok fazla çırpmadan karıştırılır.
--- kek kağıtlarına çok doldurmayacak şekilde dökülür.
--- üzerine veya içine isteğe göre fındık ceviz çikolata parçaları dökülebilir.
--- 150- 175 derecede 15 20 dakika kadar pişirilir. gerekirse bıçak veya kürdan ile kontrol edilir.
--- 15 adet çıkıyor.
4 Şubat 2014 Salı
AŞK LOKUMU
Ağızda dağılan minik kurabiyeler
50 gram yumuşak margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (ele yapışması geçene kadar eklenir)
---yumuşak margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta karıştırılır ve biraz karıştırmaya devam edilir.
---mısır nişastası. kabartma tozu un eklenerek yoğurulur.
---isteğe göre bir su bardağı fındık, ceviz parçaları koyulabilir.
---hazırlanan hamur minik şekilde yuvarlanarak fırında 170 derecede 15-20 dakika kızartmadan pişirilir.
---fırından çıkıp soğuyunca üzerine isteğe göre tarçınlı pudra şekeri dökülebilir
işte bu kadar minik
30 Ocak 2014 Perşembe
çikolatalı tariflerin, görsel sunumun en iyilerinden sümeyyeömer ...
Ve işte onun tariflerinden en beğenilenler...
BROWNİE KEK
Malzemeler
160 gram erimiş tereyağı
1,5 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı vanilya
4 yumurta
1 su bardağı un
2/3 su bardağı kakao
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı parçalanmış ceviz veya fındık
1 Erimiş soğutulmuş yağ, şeker ve vanilya 2-3 dakika çırpılır.
2 yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
3 un, kakao, kabartma tozu bir kapta karıştırılır ve yukarıdaki harca eklenir.
4 en son ceviz eklenir.
5 tepsinin altına yağlı kağıt kesilip koyulur. çıkarken kolaylık sağlar.
175 derece fırında 30 - 35 dakika pişirilir. ( ara ara kontrol edilmeli fırına göre değişebilir) ve buda sümeyyeömerin yaptığı güzel sunumlu brownie kek
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)